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Weinkarte
 
Der Familienbetrieb FEHLMANN liegt im landschaftlich reizvollen Teil des niederösterreichischen Weinviertels in Falkenstein, 80 km nord/östlich von Wien (in Österreich).
 
Falkenstein sitzt im Mittelpunkt der weißgrauen Kalkberge, die sich zwischen den Alpen (Wienerwald) und den Karpaten (Steinitzerwald) ziehen. Der kalkhaltige, fruchtbare LÖss als Oberschicht bringt sehr gute Voraussetzungen für den Weinbau. Somit findet hier der Weinstock sehr güstige Vorbedingungen, die das wirtschaftliche Rückgrat der Landwirtschaft mit sich bringen.
 
Der Familienbetrieb FEHLMANN besteht urkundlich seit dem Jahre 1687. 1962 übernahmen Adolf und Margarete Fehlmann den gesamten Betrieb. Hermann, deren Sohn, übernahm im Jahr 2000 mit seiner Gattin Ingrid den Betrieb.
 
Weißweine aus Österreich
 
Chardonnay 2011
Chardonnay, Qualitätswein Unaufdringliches Fruchtbukett, das an Früchte erinnert, zarte Zitrusnoten, samtig-fülliger Geschmack mit vornehmen Säuregehalt 0,75 l 13,0 %vol € 19,00
 
Weinviertel DAC 2011 Grüner Veltliner
Grüner Veltliner, Qualitätswein geradliniger, feiner und delikater Veltliner, frisch, doch ohne Aggressivität, unkomplizierter, trinkfreudiger Wein 0,75 l 12,5 %vol € 19,00
 
Gelber Muskateller 2011
Gelber Muskateller, Qualitätswein Duft nach Litschi und Rosenblüten, konzentrierte, exotische Fruchtaromen, erfreuliche Frische im Abgang 0,75 l 11,5 %vol € 19,00
 
 
Rotweine aus Österreich
 
Zweigelt 2011
Zweigelt, Qualitätswein Rubinrot mit zartem violettem Schimmer, ausgeprägtes, fruchtig-würziges Bukett, Weichsel- und Zwetschkennoten, am Gaumen mittelgewichtig mti feinem Schmelz und gutem Abgang 0,75 l 13,5 %vol € 19,00
 
Merlot 2011
Merlot 2011, Qualitätswein Mittleres Rubingranat, reine Beerenfrucht, am Gaumen elegante Würze mit dezenter Textur 0,75 l 13,5 %vol € 19,00
 
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